Грузія - країна безкрайньої гостинності

Грузія - країна, дивна, чудова й воістину унікальна. Напевно, звучить непереконливо, адже з подібних епітетів починається 90% всіх путівників у будь-яку країну миру. Але ця унікальна земля дійсно заслуговує настільки пишномовних компліментів. Тут така природа, що навіть самі мальовничі куточки ЮБК можуть позаздрити. Тут така кухня, що тільки самий примхливий скептик виразить невдоволення. Тут такі вина, що тільки ледачому не хочеться їх спробувати. Я навіть не говорю про море, гори, водоспади, древні мости, фортеці й святині... А самі головне - тут такі люди, що у відповідь на їхню привітність і гостинність просто неможливо залишитися байдужим.

ГРУЗІЯ, АДЖАРІЯ, АБХАЗІЯ

Інформаційний тур для журналістів і туроператорів був спланований так, що за 5 днів перебування в Грузії ми об'їздили майже всю країну: побачили Тбілісі й Боржомское ущелина, погуляли по Батумі, проїхалися по курортних селищах і досліджували готельну базу, заїхали на екскурсію в Кутаїсі й подивилися тамтешній аеропорт, куди в сезон будуть прилітати туристи з України. Основна увага була приділена Батумі і його околицям - головній курортній зоні Грузії, що, виражаючись державними термінами, є територією автономної республіки Аджарія.

Щоб читач не плутався в старі й добре всім нам знайомих назвах ніколи знаменитих грузинських курортів, думаю, потрібно яке- те роз'яснити. Якщо в когось при згадуванні відпочинку на морському узбережжі Грузії, спливають назви Сухумі, Гагри, Гудауты, повинна вас засмутити. На сьогоднішній день цими курортами не займаються влади Грузії, тому що вони перебувають на території Абхазії, державний статус якої усе ще не визначений. А от знаменитий і багатьма улюблене місто Батумі - столиця Аджарії - і розташовані неподалік курортні селища Кобулети, Цихисдзири, Чакви, Гонио, Квариати, Сарпи вже другий рік активно приймають туристів, будують нові готелі, приватні міні-готелі й розважальні установи.

Батумі, музичний фонтантуры в Єгипет

Звичайно, говорити про конкурентоспроможність пляжного відпочинку на курортах Аджарії поки рано, все-таки 2 роки - занадто малий строк для того, щоб поставити на ноги індустрію туризму. Хоча, результати вже отримані: кількість туристів, у порівнянні з минулим роком, збільшилося вдвічі. Батумі із вражаючою швидкістю міняє свій вигляд: центр міста й Приморський парк уже можуть похвастатися не тільки оновленими фасадами будинків, облагородженими алеями, сучасним вечірнім підсвічуванням, але й двома співаючими фонтанами, светомузыкальные поданнями яких можуть затьмарити багато європейських аналогів. Готелі будуються по всьому узбережжю, але їх поки небагато, а тому ціни ще кусаються. Старі пансіонати й санаторії, красовавшиеся на радість туристам років 25- 30 назад, перебувають чекаючи реконструкції. Департамент туризму офіційно повідомляє, що відновлення більшості готелів, а разом з тим і будівництво нових почнеться в самий найближчий час, оскільки Аджарія одержала інвестиції на суму порядку 600 мільйонів доларів. А це значить, що через рік- два тут усе зміниться до невпізнанності.

ІНДУСТРІЯ ГОСТИННОСТІ?

Напевно, у багатьох уже виникло запитання "А що ж в Аджарії робити зараз і навіщо шановний автор цю статтю пише сьогодні, а не через 2 роки, коли там все обіцяє бути в ажурі?" Так тому що сюди можна приїжджати вже сьогодні! Адже наш спокушений читач прекрасно знає, що крім пляжного відпочинку існує ще десяток видів туризму, від яких можна одержати не менше задоволення, чим від традиційного "море+сонце".

Грамотні місцеві туроператори пропонують різноманітні комбіновані програми, завдяки яким за 5- 6 днів перебування в країні турист із головою занурює в традиції й культуру, оточується такою привітністю й турботою з боку привітних хазяїв, що й думати забуває про якісь недоліки туристичної індустрії й готельної бази.

Взагалі, я думаю, що в Грузії словосполучення "індустрія гостинності", напевно, ніколи не приживеться, тому що тут воно сприймається скоріше як образа. Просто тому що гостинність у грузинського народу в крові. Для них за всіх часів уважалося, що гість - це друг, а значить найважливіша , сама бажана й сама кохана людина в будинку. Недарма дуже багато грузинських тостів із зі слів "Я сьогодні багатий і щасливий, а моєму сусідові сьогодні погано. Чому? Так тому що мій сусід з, що в мене сьогодні гості..."

Гірська Аджарияэкскурсия в гірську Аджарію. Незалежно від того, з якою метою й на який строк ви потрапите в Аджарію, обов'язково раджу поїхати на екскурсію в гори. На мене саме ця частина тура зробила найбільше враження. Машина повезе вас по ущелині уздовж широкої гірської ріки. Протягом години, а те й двох, за вікном будуть миготіти деревеньки, маленькі церківки, дітлахи, рибалки, стрімкі скелі, мальовничі вершини, виноградні схили... По дорозі обов'язково будуть зупинки біля древніх аркових мостів, по яких багато століть назад переправлялися каравани - саме тут проходив Великий Шовковий Шлях. А коли ви вдосталь намилуєтеся навколишнім пейзажем і геніальністю древніх будівель, вас відвезуть до водоспаду. Причому, не просто для того, щоб послухати шум води й сфотографуватися на тлі спадаючих потоків. Коли ви доберетеся до водоспаду, то побачите, що прямо в його подножья вас очікують столи, що ломляться від изысков грузинської кухні, а поруч коштує група співаків, що зустрічають вас знаменитим грузинським багатоголоссям...

Весільні тури. Молодятам, які хочуть якось особливо провести медяний місяць, раджу відправитися у весільний тур в Аджарію. Вас зустрінуть найкращим вином і подарунками, щодня вашу постіль будуть обсипати пелюстками троянд, у вашу честь організують справжнє грузинське застілля... Але це не саме головне. Ізюминка тура - ви потрапите на справжнє грузинське весілля як почесних гостей. Напевно, не потрібно розповідати, що це таке: застілля, тости, пісні, танці, причому протягом декількох днів... Якщо ви знаєте, як грузини співають, то ви напевно не бачили, як вони танцюють. Я навіть не буду намагатися це описати - приїдьте, ви одержите незабутні враження! Причому, як розповідали нам місцеві туроператори, ще не було випадку, щоб хоч одна грузинська родина відмовилася прийняти на своє свято гостей. Багато хто навіть заздалегідь повідомляють туроператорів дати весілля, щоб саме до них потрапили туристи.

Винні тури. Думаю, немає в нашій країні людей, що не чули про славу грузинських вин. Виноградна лоза в Грузії з далеких часів уважається священною рослиною, деревом життя. Та й сам виноград тут відрізняється незвичайним з і розмаїтістю сортів завдяки особливому клімату, достатку вологи й сонця. А тому й провина тут просто незвичайні. До речі, в Аджарії, незважаючи на величезну кількість виноградників, немає винзавода. Люди самі вирощують виноград і самі роблять для своєї родини вино: десь по 300- 400 літрів, говорять, на рік вистачає. Крім того, вони охоче продають вино туристам - десь по 3- 4 долари за літр, причому, неякісні напої зустрічаються досить рідко. Нам радили самостійно вино не купувати, а просити когось із місцевих - просто тому що грузини нам не продадуть ні краплі, поки ми не вип'ємо з ними хоча б літр. А якщо ви хочете поучаствовать у всіх етапах створення провина - приїдьте у вересні в справжній винний тур.

Гонио-апсарская міцність, недалеко від Батумибатуми + відпочинок на море. Звичайно, відпочинок в Аджарії потрібно обов'язково сполучити з купанням у море. Пляжі на всьому узбережжі широкі, крупногалечные, вода чиста - доказом тому служить і велика кількість дельфінів, які, як відомо, приходять тільки в чисті водойми. Вартість проживання в нових готелях, як у Батумі, так і в курортних селищах Кобулети, Сарпи, Квариати - 20- 50 доларів у добу з людини зі сніданком. Якщо зупинитися на квартирі - це обійдеться в 10- 15 лари в добу ( 7-9 доларів). Вибираючи місце для відпочинку, треба керуватися загальновідомими правилами: у Батумі більше розваг, більше людей і більше шуму; у селищах усього цього менше, а вода небагато чистіше. Добиратися із селищ у Батумі можна на маршрутках, які ходять щопівгодини , проїзд коштує 50- 70 центів.

З харчуванням у Грузії проблем немає. Місцева кухня - розмова особливий: хачапурі, хинкали, чахохбили, лобіо, сулугуни, усілякі шашлики, неймовірна розмаїтість зелені й спецій, знамениті соуси сациви й 2 види ткемали... Перераховувати все це нема рації - треба пробувати. У Батумі й по всьому узбережжю відкрито багато ресторанів і кафі, тому щовечора можна організовувати собі невеликий гастрономічний тур за цілком доступні гроші. Як виразився один з організаторів нашого тура "заплативши за вечерю 10 доларів, можна лопнути від достатку їжі й провина". До речі, провівши вечір у ресторані з живою музикою, можна також удосталь надивитися на те, як відпочивають прості грузини - танцям і запальній музиці не буде кінця! При бажанні можна присоединитсья - задоволення гарантоване.

ЗБИРАЄМО ВАЛІЗИ

Приїхати в Грузію можна двома способами: рейсом "Київ - Тбілісі" або авіарейсом "Київ - Кутаїсі" авіакомпанії "UM Aіr", переліт обійдеться в 300 доларів. На Кутаїсі з 15 липня буде здійснюватися 1 рейс у тиждень (по четвергах); до Батумі можна добратися маршруткою або автобусом - 2,5 години на шляхи, вартість квитка близько 5 доларів. На Тбілісі літаки літають 3 рази в тиждень; до Батумі можна добратися автобусом - близько 5 годин у шляхи, вартість квитків близько 9 доларів.

А саме, мабуть, головне, чим хочеться завершити статтю, - поки ми були в Грузії, я зовсім забула, що перебуваю закордоном. Таке тут все зрозуміле й знайоме. Напевно, позначається багаторічний досвід життя в складі однієї великої країни. Російська мова тут знає більшість населення (у них супутникові антени приймають основні російські телеканали), та й релігія в нас одна - а це поєднує як ніщо інше. Ну а для максимального комфорту відпочиваючих на території Аджарії створено 5 інформаційних центрів туристичної інформації: 2 у Батумі (у входу в Приморський парк і на площі Європи), 1 у Сарпи (на митниці в границі з Туреччиною), 2 у Кобулети (на залізничному вокзалі й на границі Аджарії), де Гелатский монастир, недалеко від Кутаисиможно одержати відповіді на будь-які питання, зв'язані туризмом і відпочинком у країні. Крім того, у Батумі постійно перебуває консул України, у завдання якого входить забезпечення безпечного перебування наших співвітчизників на території Аджарії.